Rendang Versi Mak Mertuo Den (Bonda Hasnah) "Umang Ai Sodap"

Hai korang. Maaf la ye lambat pula Kak Ct share resepi ni hehe. Biasa la kalut sedia haha. Sebelum ni kenapa la Kak Ct set dalam otak rendang ni susah nak buat. Maka tak la Abg Pezal dapat makan rendang dari air tangan Kak Ct. Jangan risau lopeh ni den buek yo banggg. Dah tengok mak mertua a.k.a Bonda Hasnah masak baru sedar akan hakikat tak susah pun rupanya.

Kali ni Kak Ct share resepi Bonda Hasnah dulu. Mak Kak Ct, Bonda Aminah pun ada gak resepi power. Rendang Cabai Melaka baq hang. Pehhh..sedap betuiii. Tu lain kali pulak ya. Nak kena balik mengadap Bonda Aminah dulu hehe. Ok ni resepinya. Cara memasak di setiap gambar ya.

Maaf ye rendang ayam bersama rebung tak sempat ambil gambar. Ni rendang daging bersama daun puding.

RENDANG AYAM/DAGING

Bahan bahan :
1 ekor ayam
14 biji bawang merah
7 ulas bawang putih
2 inci halia
2 inci lengkuas
2 inci kunyit hidup
3 batang serai
2 senduk cili kisar
2 paket rempah kari
Kayu manis
Buah pelaga
Bunga cengkih
Bunga lawang
1 kg santan
Garam kasar
Serbuk perasa
Air

Cara cara :

1. Panaskan minyak.

2. Tumis rempah penumis hingga wangi.

3. Masukkan bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, kunyit hidup, 1 batang serai yang telah ditumbuk halus bersama 1 sudu kecil garam kasar. Kacau hingga wangi dan garing.

*Tips : Garam kasar akan kurangkan licin nak tumbuk bawang dan bagi masakan rasa lagi sedap.

4. Masukkan cili kisar, rempah kari (rempah kari di sini memang sodap) dan sedikit air di dalam bekas. Kacau sebati dan masukkan ke dalam kuali. Kacau hingga garing.

5. Masukkan ayam dan 2 batang serai yang telah dititik. Tambahkan 1-2 gelas air. Gaul rata sehingga ayam kecut dan air kering.

*Tips : Kacau di bahagian bawah kuali untuk elakkan hangit.

6. Masukkan santan dan kacau sebati. Masukkan garam dan serbuk perasa. Masak hingga kuah kering dan pecah minyak. Setelah hampir pekat masukkan bahan lain seperti rebung, daun puding dan bahan yang sesuai. 

Ni daun puding. Buang urat tengah tu dulu ya sebelum masak.

~ Boleh share & tag kawan yang nak masak rendang/ rasa nak masak rendang susah/ suka makan rendang hehe.. tak perlu minta izin.

Planner 2017 Malaysia sesuai dimiliki oleh semua

APA ITU PLANNER

Planner adalah diari aktiviti harian yang digunakan untuk membantu dalam urusan harian sepanjang tahun. Kini planner menjadi keperluan penting bagi anak-anak, pelajar, suri rumah, peniaga online, individu bekerjaya dan mereka yang sibuk dalam menguruskan aktiviti harian supaya menjadi lebih mudah dan teratur.

Terdapat pelbagai jenis design planner sedia ada di pasaran. Walaubagaimanapun kebanyakkan pengguna lebih suka memilih untuk menggunakan planner custom made yang lebih menarik. Bagi yang tidak ada masa untuk ke kedai, dapatkan Planner 2017 dari Zara Mayesa yang direka untuk memudahkan urusan dan sesuai untuk digunakan oleh semua. Semoga segala urusan anda dipermudahkan setelah menggunakan planner ini.

KELEBIHAN PLANNER 2017 DARI ZARA MAYESA

✔ Planner saiz A5 dan A4 beserta index bulan Jan-Dis mudah dibawa ke mana saja.

✔ Design Front Page 2017 yang menceriakan hari anda (nak tukar nama sendiri pun boleh).

✔ Planner berwarna yang ringkas, ceria dan menarik.

✔ Design template yang mesra pengguna dan mudah digunakan.

✔ Memudahkan urusan harian agar lebih mudah dan teratur.

PLANNER 2017 PERLU DIMILIKI OLEH

✔ Anak-anak anda untuk belajar rekod perbelanjaan harian.

✔ Pelajar untuk memudahkan rekod matlamat dan tugasan.

✔ Suri rumah untuk rekod bayaran bil bulanan dan urusan harian.

✔ Peniaga online untuk rekod tempahan dan maklumat pelanggan.

✔ Individu bekerjaya untuk rekod mesyuarat, kursus dan latihan.

PLANNER 2017 HARDCOPY (BASIC)

1. Front Page - 1 page
2. Contact Info - 1 page
3. Goals - 1 page
4. Calendar 2017 - 2 page
5. Payment Checklist - 3 page
6. Monthly Planner - 12 page
7. To Do List - 48 page
8. Contacts - 2 page

          Total = 70 page

• Size : A5 & A4
• Cover : 2 pages laminate front & back
• Paper : 80 gsm
• Content : 70 pages
• Price : RM 59.00 (A5) & RM 79.00 (A4)
• Postage : RM 7 SM/ RM 10 SS (Pos Laju) 

PLANNER 2017 HARDCOPY (FULL)

1. Front Page - 1 page
2. Contact Info - 1 page
3. Goals - 1 page
4. Calendar 2017 - 2 page
5. Payment Checklist - 3 page
6. Monthly Planner - 12 page
7. Daily Expenditure - 12 page
8. Monthly Budget - 12 page
9. To Do List 48 page
10. Planner (Line) - 2 page
11. Planner (Blank) - 2 page
12. Contacts - 4 page

          Total = 100 page

• Size : A5 & A4
• Cover : 2 pages laminate front & back
• Paper : 80 gsm
• Content : 100 pages
• Price : RM 79.00 (A5) & RM 99.00 (A4)
• Postage : RM 7 SM/ RM 10 SS (Pos Laju) 

To order :-

Whatsapp +60194512205 (Ct)

Follow us on http://www.facebook.com/zaramayesa11
Like us on http://www.instagram.com/zaramayesa

#planner #planner2017 #planneraddict #plannermalaysia #zaramayesa

Project Make Me Feel Better

Baru-baru ini

Aku minta tolong daripada suami

Tolong aku buat beberapa perkara

Untuk aku hilangkan stress dan happy

Berkesan rupanya

Kemudian

Aku nampak satu video di facebook

Video tulisan dengan maksud sama

Suami tolong buat isteri rasa gembira

Ternyata ada caranya

Sekarang

Orang tag kawan untuk spouse challenge

Best juga sebab suami isteri jadi gembira
Banyak cara nak gembira jika kena gaya

Bahagia rasanya

Jadi

Aku dapat cara nak buat challenge juga

Challenge untuk diri sendiri sahaja


PROJECT MAKE ME FEEL BETTER
Nantikan hasilnya..