Wednesday, 26 September 2012

Mee wholemeal bersama cendawan dan sayur campur


Bahan-bahannya :
1 sudu minyak zaitun
1 ulas bawang putih
3 ulas cili padi
1 keping fish cake
2 cawan air
1 sudu teh serbuk lada hitam
2 sudu teh serbuk tumix
2 sudu besar sos tiram
1 batang karot (*karot cina@Tesco coz rangup & manis)
1 kuntum bunga kobis
2 batang jagung muda
2 kepolak sawi putih
5 keping cendawan tiram
1/2 keping mee wholemeal kering

Cara-caranya :
Rebus mee wholemeal, tos & ketepikan.
Panaskan minyak zaitun.
Tumis bawang putih, cili padi, fish cake & kacau sehingga naik bau.
Masukkan air, serbuk lada hitam, serbuk tumix, sos tiram & biarkan mendidih.
Masukkan karot, bunga kobis & biarkan empuk.
Masukkan jagung muda, sawi putih, cendawan tiram & biarkan sebentar.
Hidangkan bersama mee wholemeal yang telah direbus.

No comments:

Post a comment