Mee wholemeal bersama cendawan dan sayur campur

Bahan-bahannya :

1 sudu minyak zaitun

1 ulas bawang putih

3 ulas cili padi

1 keping fish cake

2 cawan air

1 sudu teh serbuk lada hitam

2 sudu teh serbuk tumix

2 sudu besar sos tiram

1 batang karot (*karot cina@Tesco coz rangup & manis)

1 kuntum bunga kobis

2 batang jagung muda

2 kepolak sawi putih

5 keping cendawan tiram

1/2 keping mee wholemeal kering

Cara-caranya :

Rebus mee wholemeal, tos & ketepikan.
Panaskan minyak zaitun.
Tumis bawang putih, cili padi, fish cake & kacau sehingga naik bau.
Masukkan air, serbuk lada hitam, serbuk tumix, sos tiram & biarkan mendidih.
Masukkan karot, bunga kobis & biarkan empuk.
Masukkan jagung muda, sawi putih, cendawan tiram & biarkan sebentar.
Hidangkan bersama mee wholemeal yang telah direbus.